Зеленчукова супа
Класическа супа от зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати е универсална според вашия вкус. Перфектна рецепта за кето или диета с ниско съдържание на въглехидрати!
Независимо дали следвате наблюдатели на теглото, кето диета или нисковъглехидратна диета, домашната зеленчукова супа е идеалната храна, която трябва да имате в хладилника си, когато искате да се насладите на бърза храна или лека закуска.
Заредена с живи зеленчуци и основа от телешки или пилешки бульон, нашата зеленчукова супа успокоява душата. Направете го с ниско или високо съдържание на мазнини в зависимост от хранителните ви нужди.
ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА
Зеленчуковата супа е лесна за приготвяне при отслабване. Много диети завинаги търсят нещо, което да ги засити между храненията, и няма нещо като топла купа супа, която да се напълни.КАК ПРАВЕТЕ ДОМАШНО РАСТИТЕЛНО СЪСТОЯНИЕ?
Можете да следвате нашата рецепта или да изчистите хладилника си и да използвате каквито зеленчуци имате под ръка.Натоварваме супата си със зеле, целина, зелен фасул, тиквички, карфиол и спанак. Морковите не са задължителни, особено ако сте строг Кето. Колкото по-зелена е супата ви, толкова по-ниска ще е въглехидратите. Можете дори да си направите собствен костен бульон.
Заменете някои от нашите зеленчуци с цветни броколи, зелени чушки, грах, патладжан, аспержи, кале, брюкселско зеле или гъби.
Не се интересуват от въглехидрати? Чувствайте се свободни да добавите в тиквички царевица, картофи или бутер.
КАК ДА ЗАГУБИТЕ ТЕГЛО С ЗЕЛЕНО СЪСТОЯНИЕ?
Зеленчуковата супа е естествено с ниско съдържание на въглехидрати и калории, което я прави идеалната закуска за загряване през деня и ядене между храненията. Той помага да сте пълни до следващото хранене, без да добавяте твърде много калории или въглехидрати към дневния си прием.Въпреки че не е вълшебно хапче ИЛИ няма да ви отслаби самостоятелно, тази супа НЕ помага да сте доволни през деня преди следващото си основно хранене. По-здравословно, отколкото да посягате към пакет чипове или нещо в пакет.
Ако имате нужда от мазнини в диетата си, не се колебайте да добавите авокадо, олио (като кокосово масло) или животински мазнини в супата.
КАКВИ СЕЗОНАЗИРАНЕ ВЪРХУВАТЕ В ЗЕМЯЛЕН СУП?
Нашата рецепта включва билки като магданоз, мащерка или килантро. Добавяме и в Cayenne за малко топлина. Зеленчуковата супа е толкова универсална, че можете да добавите всякакви други подправки, които имате под ръка, като италианска смес от билки / подправки или мароканска.
Други съставки, които можете да добавите за аромат:
- натрошени или огън печени домати
- пармезан в края на времето за готвене
- люспи чили
- пръскане на тежък или сгъстен крем
- червен пипер
- Земен кимион
- лют сос
МОГА ли да замразя зеленчуков суп
Най-добрата част за зеленчуковата супа е, че можете да направите каквото искате и да я използвате като евтини приготвящи ястия. Излейте размерите за сервиране в херметични контейнери за замразяване или торбички с цип, след което просто размразете и подгрявайте отново, когато е необходимо. Загрейте отново в микровълнова фурна или в печката.Зеленчукова супа с ниско съдържание на въглехидрати
Зеленчукова супа универсална според вашия вкус и подходяща за нисковъглехидратна диета! Независимо дали следвате наблюдатели на теглото, кето диета или диета с ниско съдържание на въглехидрати, домашната зеленчукова супа е идеалната храна, която трябва да имате в хладилника си, когато искате да се насладите на бързо хранене или лека закуска!Съставки
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 глави лук, нарязан на ситно
- 1/2 чаша нарязан целина
- 2 средни моркови обелени и нарязани
- 6 скилидки чесън ситно нарязан
- 2 тиквички нарязани
- 10 унции (300 г) пресен зелен фасул, нарязан на 1 инчови парчета
- Цветни цветя от карфиол от 10 унции (300 г)
- 4 чаши нарязани зелеви листа, измити (около 1/4 от глава)
- 2 карата (2 литра) ниско натриев говеждо месо (може да се използва пилешки или зеленчуков бульон)
- 2 чаени лъжички говеждо бульон на прах (може да се използва пилешко или зеленчуково)
- 1 чаена лъжичка лют червен пипер (по желание - коригирайте според предпочитанията си за топлина)
- 1 чаена лъжичка сол на сезон
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- Измити 4 чаши свободно опаковани листа спанак
- 1/4 чаша опаковани нарязани листа от пресен магданоз
- 2 чаени лъжички прясно изцеден лимонов сок
инструкции
- Загрейте зехтина в голям, с тежко дъно склад на средно нисък огън. След като е горещо, добавете лука, морковите и целина. Сотирайте, докато започнат да омекват, около 8 минути.
- Добавете чесъна и соте до ароматно, около 30 секунди. След това добавете тиквичката и зеления фасул и продължете да готвите още 4 до 5 минути, като разбърквате от време на време.
- Хвърлете листата от карфиол и зеле. Добавете запаса, увеличете котлона до висок и оставете да къкри. След като оставите да къкри, подправете с милиона и кайен. Тест за вкус и подправете със сол и черен пипер.
- Намалете котлона до слаб, покрийте и гответе, докато зеленчуците омекнат с вилица, около 20 минути. Добавете листата спанак и разбъркайте, докато увяхне.
- Свалете от котлона и добавете магданоза и лимоновия сок.
- Нагласете подправките. Сервирайте веднага.
0 Response to "Зеленчукова супа"
Post a Comment