Чесън с чесново масло, скариди с ананас

Скрифени ананасови ананаси с чесън с масло са лесни за приготвяне и варени или печени на скара в невероятен сос от чесън с мед!

Вкусна лепкава глазура с перфектния баланс на сладко от меда, солено от маслото и добър ритник чесън. Има ли вкусова комбинация по-добра от мед с чесън? НЕ! И тези чушки с чесново масло от скариди с ананас не са изключение!

Любима рецепта на номер едно за читателите е тази мед от чесново масло от сьомга във фолио вече почти година. Спомням си, че тогава изтърках интернет, търсех онази специфична комбинация от аромати и не намерих нещо близко до това, което си представях. След една година, когато прочетох всички коментари и отзиви, които идват, и видях как блогърите изведнъж се „пресъздават“ или „адаптират“ за собствените си блогове, ЗНАМ, че следващата съставка, за да го пробвам, ще трябва да бъде скариди (или скариди за нас Aussies).

Може би си спомняте назад, когато го опитах с кафяво масло (ТОВА беше добър ден), друга комбинация от аромати, която е, добре, заета предполагам, че мога да кажа ... в други блогове оттогава.

Така че беше време да опростим живота си - без да се налага да кафяво масло - да направим тези шишчета в двойка с нарязан ананас за още по-богата аромат.

Чесън с чесново масло, скариди с ананас
Скрифени ананасови ананаси с чесън с масло са лесни за приготвяне и варени или печени на скара в невероятен сос от чесън с мед! ОРИГИНАЛЕН. КАФЕ ДОСТАВЯ РЕЦЕПТ Адаптиран от този мед

Съставки

3 супени лъжици масло, разделени
1/4 чаша мед
4 големи скилидки чесън, натрошен (или 1 супена лъжица смлян чесън)
2 супени лъжици соев сос с ниско съдържание на натрий
1 супена лъжица пресен лимонов сок (сок от ½ на лимон) 1 килограм | 500 грама скариди (или скариди), опашка включена или изключена
Морска сол, на вкус
Натрошен пипер на вкус (по желание)
1 чаша пресен нарязан ананас
Лимонови филийки (за сервиране)
2 супени лъжици пресен нарязан магданоз

инструкции

Накиснете дървените шишчета поне 20 минути преди готвене. След като накиснете, подредете скаридите върху шишчета, редувайки се с парченца ананас.
В малка тенджера на слаб среден огън разтопете 2 супени лъжици масло заедно с меда, чесъна и соевия сос. Разбъркайте, докато се комбинира добре и оставете да къкри 3-4 минути или докато започне да се сгъсти в сироп. Свалете котлона и разбъркайте в лимоновия сок.
Подправете скаридите с щипка сол и малко количество напукан пипер (по желание) С помощта на четка намажете соса с чесън с мед от двете страни на всяко шишче от скариди. Загрейте останалото масло в голям тиган или тиган (или грил тиган) на среден огън. Работейки на три или четири партиди, търсете шишчетата за 3-4 минути от едната страна, като същевременно изсипвате малко количество сос върху всяка скарида, докато готвите; обърнете и гответе от другата страна (изсипвайки малко повече сос върху скаридите, докато готвите), за още 3-4 минути или докато скаридите са напълно сварени и вече не са непрозрачни.
Извадете от тиган и сервирайте веднага с останалия сос, който да използвате за потапяне! Гарнирайте с нарязан магданоз. Наслади се!