Пакет сладкиши със сьомга и спанак
Пакет сладкиши със сьомга със спанак и ориз е вкусен начин да промените вашата сьомга, обвита в хрупкава, маслена обвивка с бутер тесто.
Ароматизирани с чесън, лимонов пипер и спанак, Puff Pastry Salmon Parcelles ви дават неустоими устни от перфектната, мазна бутер тесто. Насладете се като основно ядене или на парче на по-малки кръгчета и ги поднесете като невероятно предястие. Който и да отидете, ще ОБИЧЕТЕ тази рецепта за сьомга!
ПУФИ ПАСТИРАЩИ САЛМОННИ ПАРЦЕЛИ
Колкото и сложно да изглежда, тези колети от сьомга са лесни за приготвяне и изискват само шепа съставки.Всичко от което се нуждаеш е:
Сьомга - използвайте пресни, без кожа филета.
Спанак - използваме пресни бебешки спанакови листа, тъй като открихме, че вкусът надминава замразения спанак.
Ориз - може да се използва дългозърнест ориз, басмати или жасмин.
Листа с бутер тесто - използвайте пълни мазнини или намалете мазни листове с бутер тесто.
КАК ДА НАПРАВЕТЕ САЛМОННИ ПАРЦЕЛИ
Започнете своите колети, като първо подготвите пълнежа:Сотирайте лука до омекване, добавката в ориз и спанак.
Гответе за минута, докато спанакът се е увехнал, след което сотирайте чесъна.
Довежда се до кипене с вода или запас, като се разбърква от време на време.
Намалете топлината и покрийте. Варете леко, докато оризът е мек и се свари.
Разбъркайте лимоновия сок и магданоза, след което оставете леко да се охлади.
ПЕЧЕЛЕНА ПУФА ПАСТИРАЩ САЛМОН
Загрейте фурната и подредете тава за печене.Нарежете листчетата бутер тесто наполовина, за да направите 2 правоъгълника на лист.
С по-късия ръб пред себе си, лъжица 1/4 от сместа с ориз и спанак върху долната половина на сладкиша, оставяйки 1-инчова (2-сантиметрова) граница около краищата.
Подредете филе от сьомга отгоре на оризовата смес.
Намажете краищата на бутер тестото с вода.
Сгънете празната страна на сладкиша над горната част на сьомгата, за да създадете плик, след което запечатайте краищата здраво с вилица.
Прехвърлете колет в подготвен лист за печене / тави и повторете същите стъпки с претопяване на сладкиши, оризова смес и филе от сьомга, докато всички колети са готови.
Намажете колетите с разбито яйце.
Печете за 20-25 минути, докато сладкишът е златист и хрупкав, а сьомгата се свари.
Нарежете всеки парцел наполовина и сервирайте топъл.
КАКВО ДА СЕРВИРАМЕ С ПАРКЕЛИ НА САЛОН
Слоената сладкарска сьомга е само по себе си ястие със сместа от ориз и спанак, обвита вътре.За леко ядене сервирайте колетите си със сьомга с лесна доматена салата, салата от краставици от авокадо фета или гръцка салата от авокадо.
Можете също да разбиете сотен зелен фасул или печени моркови с пармезан, за да ги превърнете в успокояваща храна!
Пакет сладкиши със сьомга
Пакет сладкиши със сьомга със спанак и ориз е вкусен начин да промените вашата сьомга, обвита в хрупкава, маслена обвивка с бутер тесто. Ароматизиран с чесън, лимонов пипер и спанак с неустоими уста на бутер тесто ви дава перфектна хрупкавост!Съставки
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 голям лук, нарязан на ситно
- 1/3 чаша ориз, (бял дългозърнест или кафяв ориз е добре)
- 2 чаши 8 унции (220 г) бебешки спанак листа
- 1/2 чаена лъжичка сол на сезон
- 1/4 чаена лъжичка лимонов пипер или напукан черен пипер
- 1 супена лъжица смлян чесън
- 2/3 чаша вода
- 3 чаени лъжички на прах или пилешки бульони на прах
- 4 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
- 2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан на ситно
- 2 листа бутер тесто
- (6-8 унции) филе от сьомга,
- без кожа и без кости (около 200 г всяка)
- 1 разбито яйце
инструкции
- Загрейте олиото в средна сухар и запържете лука до меко и прозрачно. Добавете в ориза и спанака; гответе за още една минута, докато спанакът е увяхнал. Сотирайте чесъна до ароматно (около 30 секунди). Подправете със сол и черен пипер.
- Добавете вода и основен прах в тигана. Довежда се до кипене, като се разбърква от време на време, за да се комбинират всички съставки.
- Намалете топлината до ниска, покрийте и внимателно оставете да къкри за още 12-15 минути или докато оризът се свари.
- Свалете от котлона и разбъркайте през лимоновия сок и магданоза. Оставете настрана и оставете да се охлади.
- Загрейте фурната 210 ° C на 410 ° F. Подредете тава за печене с хартия за печене / пергамент.
- Нарежете листчетата за сладкиши наполовина, за да направите 2 правоъгълника на лист.
- С по-късия ръб пред себе си, лъжица 1/4 от сместа с ориз и спанак върху долната половина на сладкиша, оставяйки 1-инчова (2-сантиметрова) граница около краищата.
- Поставете филето от сьомга отгоре на оризовата смес и намажете границата / ръбовете на сладкиша с вода.
- Сгънете празната страна на сладкиша, за да обвиете сьомга, и ръбовете запечатайте здраво с вилица. Прехвърлете колет в подготвен лист за печене / тави и повторете същите стъпки с претопяване на сладкиши, оризова смес и филе от сьомга, докато всички колети са готови.
- Намажете колетите с разбито яйце и печете 20 - 25 минути или до златисто кафяво.
- Нарежете всеки парцел наполовина и сервирайте топъл.
0 Response to "Пакет сладкиши със сьомга и спанак"
Post a Comment