Средиземноморска салата от авокадо от сьомга
Средиземноморска салата от сьомга от авокадо с невероятен лимонов дресинг!
Салата от сьомга, която се превръща в любимата ви средиземноморска салата, се предлага напълно заредена с тиган, нежно-хрупкаво филе от сьомга, краставици, маслини, домати, сирене фета и авокадо, капещи се в най-добрата лимонова средиземноморска дресинг!
Рецепта за салата от сьомга
Пълна със здравословни мазнини благодарение на резените сьомга и авокадо, тази салата е поредното ястие в рецепта за купа, готова за минути! Хрупкави, пресни зеленчуци придават на тази сьомга освежаваща хрупка, докато дресингът в тази купа е това, което прави тази салата невероятна!
Дресинг за салата
Както обикновено, винаги се опитвам да създавам рецепти за салата, от които се нуждаете само от ЕДИН дресинг / марината. Салата, която използва едно нещо за две употреби. Това идва от години на правене на салати, които изискват напълно различни маринати за вашето месо по ваш избор, след което го удавяте в съвсем различен вкус дресинг, само обърквам мозъка и вкусовите ми рецептори още повече. Защо да правите това, когато можете да създадете една вкусна марината и да я използвате като дресинг? Този вид има повече смисъл.
Как да си направим салата от сьомга
Тази рецепта е толкова проста, че можем да я разделим на четири лесни стъпки:
Направете дресинг / марината
Палто сьомга в посочения дресинг / марината
Сирене сьомга
Смесете всички зеленчукови зеленчуци заедно и отгоре залейте със сьомга
Какво влиза в салата от сьомга
Използвахме типични средиземноморски съставки, за да съставим основната част от тази салата:
Нарязани краставици
Фета сирене - бихте могли да използвате и козе сирене
Kalamata маслини - или най маслини предпочитате
домати
Можете също така да добавите в нарязани мариновани артишоки, патладжан, сушени домати или всякакви други съставки, които имате под ръка!
Кремообразните резени от авокадо обединяват всички тези съставки, за да създадат перфектна хармония с запечените и хрупкави парчета сьомга.
Салата от авокадо сьомга
Салата от авокадо от сьомга с невероятна лимонена билкова средиземна дресинг! Заредени с краставица, маслини, домати и сирене фета!Съставки
Марината / Сос:- 3 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици лимонов сок прясно изцеден
- 1 супена лъжица червен винен оцет (по желание)
- 1 супена лъжица пресен нарязан магданоз
- 2 чаени лъжички чесън смлян
- 1 чаена лъжичка сушен риган
- 1 чаена лъжичка сол
- натрошен пипер на вкус
- 1 килограм (500 г) филе от сьомга без кожа
Салата:
- 4 чаши листа от маруля (или Cos) салата, измити и изсушени
- 1 голяма краставица нарязана на кубчета
- 2 ромски домата на кубчета
- 1 нарязан червен лук
- 1 резено авокадо
- 1/2 чаша сирене фета се натрошава
- 1/3 чаша маслинени маслини Каламата (или черни маслини), нарязани (по желание)
- Лимонови клинове за сервиране
инструкции
- Разбийте заедно всички съставки за марината / дресинг в голяма кана. Изсипете половината от маринатата в голям, плитък съд. Оставете марината в хладилник, за да използвате като дресинг по-късно.
- Намажете сьомгата с марината. Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган или грил тиган на средно силен огън. Сирене сьомга от двете страни до хрупкава и сварена по ваш вкус.
- Докато сьомгата се готви, пригответе всички съставки на салатата и разбъркайте в голяма купа за салата.
- Нарежете сьомга и подредете върху салата. Намажете с останалата НЕЗАБАВЕН дресинг. Сервирайте с лимонови клинове.
0 Response to "Средиземноморска салата от авокадо от сьомга"
Post a Comment